xyxle Status: Optional

Format: n..15 (15,5) (numerisch, maximal 10 Vor- und maximal 5 Nachkommastellen)
Auspr├Ągung/Wertebereich
: 0,00001 - 9.999.999.999,99999 [Ma├čeinheit]

Definition

Gewicht des Artikels ohne Aufgussfl├╝ssigkeit.

Erg├Ąnzende Community Beschreibung / Erl├Ąuterung

Das Abtropfgewicht ist bei Produkten, die sich in einer Aufgussfl├╝ssigkeit befinden als Basis f├╝r die Berechnung des Grundpreises heranzuziehen.

Nach der Fertigpackungsverordnung (FPV) ┬ž 11 Abs. 1 ist das Abtropfgewicht wie folgt definiert: Befindet sich ein festes Lebensmittel in einer Aufgussfl├╝ssigkeit, so ist auf der Fertigpackung neben der gesamten F├╝llmenge auch das Abtropfgewicht dieses Lebensmittels anzugeben.
Als Aufgussfl├╝ssigkeit gelten folgende Erzeugnisse einschlie├člich ihrer Mischungen auch gefroren oder tiefgefroren, sofern sie gegen├╝ber den wesentlichen Bestandteilen der betreffenden Zubereitung nur eine untergeordnete Rolle spielen und folglich f├╝r den Kauf nicht ausschlaggebend sind:

  • Wasser
  • w├Ąssrige L├Âsungen
  • ┬áSalzlake
  • Genusss├Ąure in w├Ąssriger L├Âsung
  • Essig
  • w├Ąssrige Zuckerl├Âsungen
  • w├Ąssrige L├Âsungen von anderen S├╝├čungsstoffen oder ÔÇômitteln
  • Frucht- oder Gem├╝ses├Ąfte bei Obst und Gem├╝se

Beispiele:
Errechnung des Grundpreises f├╝r eine Obstkonserve:
Eingabe: Abtropfgewicht: 250 Ma├čeinheit: Gramm
                Verkaufspreis: 1,00 Euro ---> Grundpreis: 1 Kilogramm = 4,00 Euro

Verkn├╝pfungen / Bedingungen

Wenn ein Wert angegeben wird, so muss auch eine Ma├čeinheit ├╝bermittelt werden.

­čôÜ Rechtliche Grundlage Schweiz

  • Anhang 7 Verordnung des EDI betreffend die Information ├╝ber Lebensmittel.
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