Stato: Opzionale

Formato: Valori definiti

Definizione

L'Eco-Score di beelong.ch valuta l'impatto ambientale del cibo. Il risultato viene visualizzato su una scala di colori a cinque livelli, dal verde A al rosso E. L'Eco-Score ha lo scopo di promuovere la trasparenza per soddisfare le nuove esigenze del settore della ristorazione, dei consumatori e delle autorità.

Descrizione

L'Eco-Score di beelong.ch valuta l'impatto ambientale degli alimenti in base a cinque criteri principali: Origine del cibo, stagione, metodo di produzione, impatto sul clima e sulle risorse, e lavorazione (incluso l'imballaggio). Il risultato è mostrato su una scala di cinque punti di colore dal verde A al rosso E. Le indicazioni A; A-; A+; B; B-; B+; C; C-; C+; D; D-; D+; E; E-; E+ sono permesse.

Esempi: